Une confiture parfaite pour les amateurs de noix de pecan, réalisée avec des ingrédients simples et naturels
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les noix de pecan sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole en acier inoxydable ou en émail sur feu moyen
Ajouter les sucres et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dissous
Ajouter les épices et les extraits, puis remuer fréquemment pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la confiture atteigne une couleur dorée
Verser la confiture dans des pots stérilisés chauds, en laissant un espace de 1/2 pouce en haut
Traiter les pots dans un bain d'eau bouillante pendant 20 minutes pour les pots de 250 ml, à une altitude inférieure à 1000 pieds
Vérifier les joints une fois les pots refroidis