Cette confiture est une association parfaite de fraises et de bananes, avec un peu de sucre et de jus d'orange pour ajouter de la saveur.
J'ai créé cette recette pour utiliser les fraises et les bananes qui étaient sur le point de se gâter dans ma cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole en acier inoxydable ou en émail, ajoutez les fraises, les bananes et l'orange
Portez à ébullition en remuant constamment, puis faites bouillir pendant 10 minutes
Ajoutez lentement le sucre et le jus de citron en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de gelée
Retirez du feu et éliminez toute mousse
Versez dans des pots stérilisés et laissez refroidir