Cette recette de confiture est idéale pour les amateurs de fruits exotiques. Les caramboles, également appelées star fruits, sont cuisinées avec du sucre, de l'eau et du jus de citron pour créer une confiture délicieuse et parfumée.
Les caramboles sont originaires d'Asie du Sud-Est et sont souvent utilisées dans les desserts et les boissons de la région.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les caramboles et les couper en morceaux
Mettre les morceaux de carambole dans une casserole avec de l'eau et porter à ébullition
Ajouter le sucre, le jus de citron et le sel, puis faire cuire jusqu'à ce que la confiture épaississe
Verser la confiture dans des pots stérilisés et les fermer hermétiquement