Cette confiture aux cranberries et au citron est préparée avec des cranberries frais, du zeste de citron et du jus d'orange. Elle est idéale pour accompagner vos fromages, vos tartines ou vos yaourts.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cranberries sont très populaires. J'ai adapté la recette pour la rendre plus simple et plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel
Ajouter les cranberries, le zeste de citron et les segments d'orange
Laisser cuire jusqu'à ce que les cranberries soient tendres
Ajouter le jus d'orange et laisser refroidir