Cette confiture est préparée avec des ananas frais, du sucre, du jus de citron et de la peau de citron. Elle est parfaite pour accompagner vos toasts, vos yaourts ou vos smoothies.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Antilles, où les ananas sont cultivés en abondance.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole
Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition
Remuez occasionnellement
Faites bouillir pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la confiture ait épaissi
Laissez refroidir, puis mettez dans un contenant hermétique