Condiment de poivrons
Ce condiment est préparé avec des poivrons de différentes couleurs et des épices pour donner un goût unique à vos plats
Les poivrons sont originaires d'Amérique du Sud et ont été introduits en Europe par les Espagnols et les Portugais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer les poivrons et les mettre dans un grand bol
Ajouter du sel et laisser reposer pendant 2 heures
Égoutter les poivrons et les mettre dans une grande casserole
Mélanger le sucre, le vinaigre et les graines de moutarde dans une autre casserole
Faire chauffer le mélange et ajouter les poivrons
Laisser cuire pendant 10 minutes et retirer les poivrons
Mettre le condiment dans des bocaux propres et les fermer hermétiquement