RC

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Concombres au yaourt

Un mélange de concombres, yaourt, ail et paprika pour un accompagnement rafraîchissant

Les concombres sont un ingrédient très polyvalent, ils peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, salées ou sucrées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Concombre
Concombre
2 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Émincez finement les gousses d'ail et mélangez-les avec du sel

Mélangez dans un bol le yaourt, le vinaigre blanc et le poivre

Ajoutez les concombres épluchés et coupés en fines rondelles, et mélangez délicatement

Recouvrez de paprika et placez au réfrigérateur pour au moins une heure

Servez frais, garni de feuilles de persil ou de ciboulette si désiré