Un légume frais et rafraîchissant, parfait pour les réunions en plein air
Ma mère avait toujours ces concombres à ses anniversaires et pique-niques en famille lorsqu'elle était petite. Lorsqu'elle a retrouvé la recette ce matin, cela lui a rappelé beaucoup de souvenirs !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les concombres et les couper en rondelles fines
Mélanger le vinaigre blanc, l'eau, le sucre, le sel et le poivre blanc dans un bol
Ajouter les rondelles de concombre au mélange et bien les enrober
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Juste avant de servir, parsemer de persil frais haché