Une recette savoureuse et peu calorique, parfaite pour commencer la journée ou terminer un repas sur une note sucrée et réconfortante.
La cannelle, utilisée depuis l'Antiquité, était autrefois considérée comme plus précieuse que l'or. Elle apporte une touche chaude et réconfortante à ce dessert léger.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en fines tranches.
Vaporiser légèrement un plat allant au four avec un spray antiadhésif.
Disposer les tranches de pommes en une seule couche sur le plat.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine complète, les amandes effilées, la cannelle et le sucre roux.
Ajouter progressivement le lait de soja vanillé tout en remuant jusqu'à obtenir une texture légèrement humide.
Répartir uniformément le mélange sur les tranches de pommes.
Saupoudrer généreusement de cannelle supplémentaire sur l'ensemble.
Enfourner pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit légèrement doré.
Servir chaud, nature ou accompagné d'un yaourt léger, d'une boule de glace ou d'un filet de lait végétal.