Une délicieuse compote de pommes croustillante préparée avec des ingrédients sains et aromatisée à la cannelle.
La compote de pommes est un dessert traditionnel qui remonte à des siècles, et l'ajout de cannelle et d'une croûte croustillante lui donne une touche moderne et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en fines tranches.
Vaporiser légèrement un plat allant au four avec un spray antiadhésif.
Disposer les tranches de pommes en une seule couche sur le plat.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine complète, les amandes effilées, la cannelle et le sucre roux.
Ajouter progressivement le lait de soja vanillé tout en remuant jusqu'à obtenir une texture légèrement humide.
Répartir uniformément le mélange sur les tranches de pommes.
Saupoudrer généreusement de cannelle supplémentaire sur l'ensemble.
Enfourner pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit légèrement doré.
Servir chaud, nature ou accompagné d'un yaourt léger, d'une boule de glace ou d'un filet de lait végétal.