Un mélange de chou vert, de poireaux et de pommes de terre instantanées, parfait pour accompagner vos repas
Le colcannon est un plat traditionnel irlandais, mais cette version new-yorkaise ajoute une touche spéciale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les poireaux en fines tranches
Émincer les gousses d'ail
Couper le chou vert en lanières
Faire fondre le beurre et l'huile dans une petite casserole
Ajouter les poireaux, l'ail et le chou vert, et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les bouillons de légumes et l'eau, et porter à ébullition
Ajouter les pommes de terre instantanées et mélanger bien
Laisser reposer pendant 5 minutes, puis servir chaud