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Chili au cacao et au boeuf

Chili au cacao et au boeuf

Un mélange de saveurs entre le cacao, le boeuf et les épices pour un chili réconfortant

Le cacao ajoute une profondeur de saveur unique à ce chili classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Cacao en poudre
Cacao en poudre
2 Cuillère à café
Sauce pimentée
Sauce pimentée
2 Cuillère à soupe
Tomates entières
Tomates entières
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen

Ajouter le boeuf, l'oignon et l'ail, cuire en remuant occasionnellement pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le boeuf soit brun

Égoutter le liquide de cuisson

Ajouter les ingrédients restants, à l'exception des haricots, en brisant les tomates

Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas

Couver et laisser mijoter pendant 1 heure en remuant occasionnellement

Ajouter les haricots, porter à ébullition, puis réduire le feu à bas

Laisser mijoter sans couver pendant environ 20 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi