Cocktail de crevettes au gazpacho
Un plat léger et rafraîchissant qui combine la douceur des crevettes avec la saveur du gazpacho
Le gazpacho est un plat traditionnel espagnol qui est souvent servi en accompagnement de crevettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le jus de citron, l'huile d'olive, le persil, la coriandre, l'ail, les poivrons, les tomates, l'oignon, le concombre, le céleri et le pain dans un robot culinaire
Mélanger pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien hachés et mélangés
Assaisonner avec de la sauce piquante, du sel et du poivre noir fraîchement moulu
Servir le gazpacho dans des verres à martini avec les crevettes pendant sur le côté pour les tremper