Préparez un délicieux cobbler fruité en faisant fondre du beurre, en mélangeant une pâte avec du sucre, de la farine et du lait, puis en ajoutant des fruits frais et en enfournant le tout.
Le cobbler est un dessert traditionnel américain qui trouve ses origines dans l'histoire de la colonisation anglaise, où les colons préparaient des plats simples avec les ingrédients disponibles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 175°C.
Faites fondre le beurre dans le fond d'une casserole à feu doux.
Dans un grand saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure chimique avec le lait pour obtenir une pâte homogène.
Versez délicatement ce mélange sur le beurre fondu sans remuer.
Disposez ensuite les morceaux de fruits frais par-dessus, toujours sans mélanger.
Enfournez et laissez cuire pendant une heure en évitant de perturber la préparation.
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant de servir.