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Cobbler de fruits

Cobbler de fruits

Un cobbler de fruits est un dessert classique qui peut être préparé avec n'importe quel type de fruit

Le cobbler de fruits est un dessert qui a été créé aux États-Unis au 19e siècle

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Verre à mesurer
Verre à mesurer
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Fruits
Fruits
500 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Mélangez le sucre, le beurre, le lait, la farine, la poudre à pâte et le sel

Formez une boule et mettez-la de côté

Ajoutez autant ou peu de fruits que vous le souhaitez dans le fond d'un plat

Mettez la pâte sur les fruits sans la rouler

Mélangez le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et le sel

Versez le mélange sur la pâte et le cobbler

Versez 250ml d'eau bouillante sur le cobbler non cuit

Faites cuire à 190 degrés Celsius pendant 45 minutes