Un club sandwich triple délice au bacon, fromage et basilic, composé de pain grillé, bacon croustillant, jambon, fromage, tomate, laitue, et mayonnaise.
Le club sandwich est un classique de la cuisine américaine qui aurait été créé dans les années 1890 au Saratoga Club de New York.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients : lavez et tranchez la tomate en rondelles fines, séparez les feuilles de laitue et effeuillez le basilic. Sortez le fromage et la charcuterie.
Beurrez légèrement chaque tranche de pain sur une face. Faites griller ou toaster les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Faites revenir le bacon à la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis déposez-le sur un papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
Sur une tranche de pain grillé, étalez une cuillère à soupe de mayonnaise, ajoutez une couche de jambon, quelques feuilles de laitue et deux rondelles de tomate. Poivrez légèrement.
Posez une deuxième tranche de pain grillé par-dessus, étalez encore un peu de mayonnaise, ajoutez le fromage, le bacon croustillant et quelques feuilles de basilic fraîchement effeuillées.
Couvrez avec la dernière tranche de pain toasté. Serrez légèrement l'ensemble, puis coupez le sandwich en diagonale pour obtenir deux portions nettes.
Laissez reposer 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mêlent, puis servez immédiatement avec des chips ou une petite salade verte.