Un clafoutis aux myrtilliers, parfumé à la cannelle et enrichi de noix de pécan, pour un dessert délicieux et réconfortant
Les myrtilliers sont des fruits sauvages qui poussent dans les régions montagneuses de France, et sont souvent utilisés pour préparer des desserts traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les noix de pécan, la farine, le sucre et la cannelle until crumbly
Versez la moitié du mélange dans un plat à cake et tassez-le
Répartissez les myrtilliers sur le mélange
Saupoudrez le reste du mélange sur les myrtilliers et enfournez
Faites cuire pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et les fruits tendres
Servez chaud, avec une boule de glace ou de la crème fouettée