Un clafoutis aux fraises, c'est un dessert classique qui allie la simplicité et la saveur. Les fraises fraîches et le sucre caramélisé créent une alliance parfaite.
Le clafoutis est un dessert traditionnel français qui se prépare facilement et qui plaît à tous les goûts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un grand plat rectangulaire.
Dans un grand bol, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajoutez la farine, la vanille et la crème.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel.
Ajoutez les blancs d'œufs au mélange précédent.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé.
Versez le mélange dans le plat beurré.
Ajoutez les fraises fraîches et le sucre sur le dessus.
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le clafoutis soit cuit.