Choux de Bruxelles à l'italienne : une recette simple et savoureuse qui associe les choux de Bruxelles, les tomates et le fromage parmesan.
Les choux de Bruxelles sont un légume traditionnel des fêtes de fin d'année en Europe, et les associer à des ingrédients italiens comme les tomates et le parmesan donne un twist original à cette recette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les choux de Bruxelles et coupez une petite croix dans le bas de chaque chou
Placez les choux dans un bol avec un peu d'eau et faites-les cuire au micro-ondes pendant 5 minutes
Mélangez et faites cuire pendant encore 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que les choux soient tendres
Égouttez les choux et placez-les dans un bol
Faites chauffer les tomates dans un autre bol au micro-ondes pendant 30 secondes
Versez les tomates sur les choux et mélangez
Laissez reposer pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement
Lorsque vous êtes prêt à servir, faites chauffer les choux pendant 2 minutes au micro-ondes
Saupoudrez de fromage parmesan