Les choux de Bruxelles sont cuits à la vapeur et mélangés avec de la crème fraîche, du bacon croustillant et des oignons sautés
Les choux de Bruxelles sont un légume populaire en Belgique, où ils sont souvent servis avec de la crème fraîche et du bacon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les choux de Bruxelles à la vapeur pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes
Pendant la cuisson des choux, faire frire le bacon dans une poêle grande pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer et le laisser refroidir
Dans la même poêle, faire sauter les oignons émincés pendant plusieurs minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les choux de Bruxelles cuits, le bacon refroidi et la crème fraîche à la poêle, et mélanger tudo
Servir chaud, garni de poivre fraîchement moulu