Un délicieux mélange de chou vert, carottes, oignons et pommes de terre cuisinés dans un bouillon aromatique
Ce plat est idéal pour les jours froids d'hiver, lorsqu'on a besoin d'un repas chaud et réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les carottes et les oignons et les faire revenir pendant 5 minutes
Ajouter le poivre, le cumin, le curcuma, l'eau, les pommes de terre et le chou vert, puis laisser cuire pendant 40 minutes
Faire cuire les pommes de terre à part si elles sont crues, puis les ajouter au plat