RC

RC

Chou-fleur rôti

Une recette simple de chou-fleur rôti à l'huile d'olive, au sel et au poivre, cuit au four.

Le chou-fleur rôti est un classique de la cuisine méditerranéenne, apprécié pour sa simplicité et sa saveur.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius

Lavez et séparez le chou-fleur en bouquets et séchez-les

Mélangez les bouquets de chou-fleur avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre

Placez les bouquets de chou-fleur dans un plat à four et faites-les rôtir pendant 45 minutes en les remuant toutes les 15 minutes

Servez chaud et ajoutez du sel et du poivre à votre goût