Recette de chou-fleur rôti au beurre noir, parfaite pour un repas léger et savoureux
Le chou-fleur est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez le pied du chou-fleur et retirez les feuilles
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y revenir le chou-fleur
Placez le chou-fleur dans une poêle antiadhésive et faites-le rôtir pendant 20 minutes
Ajoutez le beurre et faites-le fondre
Assaisonnez de sel et de poivre
Poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes, en arrosant régulièrement de beurre
Servez chaud