Ce plat est idéal pour un repas léger et délicieux. Il combine le chou et les carottes avec du beurre et des épices pour créer un goût riche et agréable.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Province, où le chou et les carottes sont des ingrédients très utilisés dans la cuisine locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les carottes et le chou, ainsi que le sel et les graines de céleri
Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 10 minutes
Mélanger occasionnellement pour éviter que les légumes ne collent au fond de la poêle
Ajouter le jus de citron et mélanger bien