Cette recette met en valeur la tendresse des choux de Bruxelles accompagnés de la douceur des pommes et de l'onctuosité des oignons, le tout relevé par les saveurs subtiles du thym
Cette recette est idéale pour les jours où l'on souhaite préparer un plat rapide et savoureux sans sacrifier la qualité nutritionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les choux de Bruxelles dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres
Pendant la cuisson des choux, faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les oignons, en remuant bien jusqu'à ce qu'ils soient ramollis
Ajouter les pommes coupées en fines tranche dans la poêle, en remuant délicatement, et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées
Égoutter les choux de Bruxelles et les ajouter dans la poêle avec le thym, le sel et le poivre
Cuire en remuant doucement pendant une ou deux minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées