Des choux de Bruxelles tendres et juteux entourés de lardons croquants, parfaits pour accompagner vos plats favoris
Les choux de Bruxelles sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières. Dans cette recette, nous les associons au bacon pour un résultat savoureux et croquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les tranches de bacon au micro-ondes entre des essuietouts pour les rendre croustillantes
Coupez les tranches de bacon en deux dans le sens de la largeur
Entourez chaque chou de Bruxelles de une demi-tranche de bacon
Fixez le bacon avec un pic en bois
Placez les choux de Bruxelles sur une plaque de four légèrement huilée
Assaisonnez de poivre selon vos goûts
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les choux de Bruxelles soient tendres
Servez avec une sauce à base de moutarde et de crème fraîche