Une recette simple de chou de Bruxelles au beurre noisette et noix de macadamia, cuit au four.
Le chou de Bruxelles est un légume qui a été cultivé pour la première fois en Belgique au XIIIe siècle. Il est devenu populaire dans de nombreux pays pour sa saveur et ses bienfaits nutritionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le beurre dans une poêle et faire fondre à feu doux jusqu'à obtenir une couleur noisette.
Ajouter les noix de macadamia dans la poêle et faire torréfier pendant 2-3 minutes.
Ajouter les choux de Bruxelles dans la poêle et faire sauter pendant 2-3 minutes.
Mettre les choux de Bruxelles dans un plat et arroser avec le beurre noisette et les noix de macadamia.
Mettre le plat dans le four et faire cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et légèrement dorés.