Cette recette de chou chaud à l'ananas et aux arachides est parfaite pour les amoureux de saveurs exotiques et de textures contrastées.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les saveurs exotiques et les textures contrastées sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle grande
Ajouter les morceaux d'ananas et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les oignons, les herbes fraîches et les arachides et faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires
Ajouter le miel si nécessaire pour équilibrer les saveurs
Ajouter le chou vert et saupoudrer de sel et de poivre
Faire sauter pendant 4-6 minutes jusqu'à ce que le chou soit légèrement cuit
Servir avec du riz