RC

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Chou au lait

Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un repas léger

Ce plat est traditionnellement servi dans les campagnes françaises

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou
Chou
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen

Ajouter le chou et le zeste de citron dans le lait

Laisser cuire pendant environ 5 minutes, en fonction de la texture désirée

Remuer occasionnellement

Retirer du feu, ajouter le beurre, le sel et le poivre

Mélanger bien pour que le beurre soit bien fondu