Une boisson chaude et délicieuse à base de chocolat, de lait et de café, parfaite pour les jours froids
Cette recette a été inspirée par les cafés parisiens, où le chocolat chaud est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait, le chocolat, le cacao et le sucre dans le haut d'un bain-marie
Placez le bain-marie sur de l'eau bouillante et faites cuire, en remuant occasionnellement avec un fouet, jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit lisse et chaud
Ajoutez le café et faites chauffer pendant quelques minutes
Versez dans des tasses et garnissez de crème fouettée et de copeaux de chocolat, si désiré