Une boisson chaude et épicée au chocolat et à l'orange, parfaite pour les soirées d'hiver.
Le chocolat mexicain épicé à l'orange est une variante moderne d'une boisson traditionnelle mexicaine, le 'Chocolate caliente', qui était autrefois considérée comme une boisson sacrée par les Aztèques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'eau et la badine de cannelle dans une grande casserole
Ajouter le lait et le zeste d'orange
Faire bouillir à feu moyen
Ajouter le chocolat mexicain et le chocolat semi-sweet, puis battre avec un fouet électrique jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous
Servir dans des mugs, en ajoutant un peu de liqueur d'orange si désiré