Une délicieuse boisson chaude au chocolat préparée avec du lait, du cacao en poudre et du chocolat.
Le chocolat chaud est une boisson qui remonte aux civilisations anciennes méso-américaines, où il était considéré comme une boisson de luxe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le lait, le cacao en poudre et le sucre dans une grande casserole à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse
Ajouter le sel et remuer bien
Faire bouillir le mélange, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux
Verser le chocolat chaud dans des tasses et servir immédiatement
Garnir de mini-marshmallows ou d'une noix de crème chantilly, si désiré