Une délicieuse recette de chocolat chaud riche et crémeux, parfumée à la cannelle et sucrée au miel.
Le chocolat chaud est une boisson qui remonte aux civilisations anciennes, notamment chez les Mayas qui considéraient le cacao comme un cadeau des dieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'eau dans une casserole à feu doux.
Ajoutez les carrés de chocolat et laissez-les fondre en remuant occasionnellement.
Ajoutez le miel, le sel et battez le mélange avec un fouet jusqu'à ce que le miel soit dissous.
Ajoutez le lait chaud et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et chaud.
Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et remuez bien.
Versez le chocolat chaud dans des mugs et servez IMMÉDIATEMENT.