RC

RC

Chocolat Chaud à la Lavande

Un délicieux chocolat chaud préparé avec du lait, du chocolat mexicain, de la cannelle et de la lavande de Provence

La lavande de Provence est réputée pour ses propriétés apaisantes et son parfum envoûtant, qui se marie à merveille avec le chocolat chaud

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1

Ingredients

2
Lait
Lait
0.5 Litre
Chocolat mexicain
Chocolat mexicain
100 Gramme
Poudre de piment
Poudre de piment
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Tige
Fleurs de lavande sèches
1 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme

Instructions

Placer tous les ingrédients, sauf le sucre de canne, dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ce que le mélange soit très chaud

Faire attention à ne pas laisser bouillir le lait pour éviter qu'il ne trébuche

Une fois le mélange chaud, réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Verser le mélange à travers une passoire et sucrer à taste avec le sucre de canne

Ajuster les quantités d'ingrédients selon vos préférences