Un mélange de chocolat, d'épices et de lait pour un chaudrée réconfortant et léger
J'ai créé cette recette en me inspirant des saveurs des îles pour créer un chocolat chaud réconfortant et léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat dans 1 tasse de lait écrémé à feu doux, en remuant constamment
Incorporer le lait en poudre non gras en remuant pour éviter les grumeaux
Ajouter progressivement le lait restant et les épices
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et crémeux
Ajouter les extraits de vanille et d'amande, ainsi que le sucre en poudre
Servir chaud, garni de Chantilly allégé et saupoudré de noix de muscade