Recette de chocolat chaud à base de cacao en poudre, de sucre, de lait et de crème, parfumée avec de la vanille et du zeste d'orange
Le chocolat chaud est une boisson traditionnelle dans de nombreux pays, souvent servie lors des périodes froides de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, mélangez le cacao en poudre, le sucre et le sel
Ajoutez le lait et chauffer à feu doux pour dissoudre le sucre et le cacao
Ajoutez la crème, la vanille et le zeste d'orange
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit chaud mais pas bouillant
Mélangez bien et versez dans des tasses chaudes
Garnir avec de la crème fouettée et un peu de cacao en poudre