Un chocolat chaud préparé avec des épices pour un goût unique et réconfortant
J'ai créé cette recette en expérimentant différentes combinaisons d'épices pour trouver le mélange parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, combinez le sucre, le cacao en poudre, la cannelle, les capsules de cardamome, les clous de girofle, le zeste d'orange et le sel
Ajoutez l'eau et portez à ébullition
Laissez bouillir doucement pendant 1 minute
Ajoutez le lait et l'extrait de vanille, et chauffez presque à ébullition, mais sans laisser bouillir
Retirez les épices entières, puis battez avec un mélangeur jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Versez dans des tasses, garnissez si désiré, et servez chaud