Un chili végétarien délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest des États-Unis, où le chili est un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les poivrons en deux et retirez les graines
Placez-les sur une plaque de cuisson et pressez-les pour les aplatir, côté peau vers le haut
Faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient noircis
Mettez-les dans un sac en plastique pendant 15 minutes
Retirez-les du sac et retirez la peau
Coupez les poivrons en lamelles de 1/2 pouce sur 2 pouces
Mettez tous les ingrédients dans une cocotte électrique de 3 quarts
Faites cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures