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Chili végétal

Chili végétal

Un délicieux plat de chili végétal réalisé avec des légumes frais et des protéines végétales, idéal pour une soirée en famille ou entre amis

Le chili est un plat traditionnel originaire du Mexique, qui a évolué au fil des siècles pour devenir un plat mondial, avec de nombreuses variantes et interprétations

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Eau
Eau
1 Litre
Haricots
Haricots
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Tomates entières
Tomates entières
1 Boîte
Maïs frais
Maïs frais
1 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Textured vegetable protein
Textured vegetable protein
1 Unité

Instructions

Faire tremper le textured vegetable protein dans de l'eau bouillante pour le ramollir

Faire revenir les oignons, les poivrons et l'ail dans un peu d'eau jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter les autres ingrédients, y compris le textured vegetable protein, et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes