Un chili léger et savoureux préparé avec du dinde maigre, des légumes et des haricots noirs
Le chili est un plat classique américain qui peut être préparé de nombreuses manières. Cette recette utilise du dinde maigre pour une version plus légère
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen-haut
Ajouter le dinde maigre et l'oignon, faire sauter jusqu'à ce que le dinde soit doré
Transférer le mélange dans une grande casserole et ajouter les tomates concassées, les courgettes, les pois jaunes, les haricots noirs, le bouillon de bœuf sans sel et les poivrons verts
Faire bouillir à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Servir chaud, garni de feuilles de coriandre fraîche si désiré
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 15 g
- Glucides : 37.5 g
- Lipides : 5 g