RC

RC

Chili haché de boeuf

Chili haché de boeuf

Un délicieux chili haché de boeuf préparé avec des ingrédients simples et des épices piquantes

Le chili est un plat traditionnel mexicain qui a été adopté par les Américains et les Européens. Il existe de nombreuses variantes de chili, mais celle-ci est l'une des plus simples et des plus délicieuses

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Haricot chili
1 Boîte
Haricot refrit
Haricot refrit
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Piment en poudre
Piment en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande casserole et faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune

Enlever la plus grande partie de la graisse et ajouter les tomates concassées, les haricots chili, les haricots refrits, le bouillon de poulet, le piment en poudre, le sel et le poivre

Mélanger bien pour dissoudre les haricots refrits

Couvrire la casserole et laisser mijoter pendant une heure en remuant de temps en temps

Enlever le couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que le chili ait atteint la consistance désirée

Servir chaud dans des bols et déguster