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Casserole de chili et fromage

Casserole de chili et fromage

Un mélange de chili, de fromage et de légumes pour un repas complet et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour les soirées d'hiver

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Mélange d'épices
Mélange d'épices
2 Cuillère à café
Eau
Eau
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème légère
Crème légère
0.2 Litre
Chips de maïs
Chips de maïs
200 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme
Crème aigre
Crème aigre
0.2 Litre
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Faire revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter la sauce tomate, le mélange d'épices et l'eau, et laisser mijoter pendant 5 minutes

Battre les œufs et ajouter la crème légère, puis mélanger bien

Ajouter la sauce tomate et le mélange d'œufs à la viande hachée, et mélanger bien

Placer une couche de chips de maïs au fond d'un plat à gratin

Ajouter une couche de viande hachée, puis une couche de fromage

Répéter les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés

Parsemer de crème aigre et de fromage râpé

Faire cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 25 à 30 minutes