Un mélange de saveurs douces et épicées pour un plat réconfortant et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour les soirées d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer partiellement les saucisses dans une poêle séparée, certaines parties seront encore roses, et égoutter l'excès de humidité et de graisse
Dans une grande marmite, sur feu vif, ajouter les saucisses, les tomates, les haricots et le chili en poudre
Porter à ébullition, puis reduire le feu à moyen
Pendant que ça bout, couper les poivrons
Ajouter les poivrons à la marmite, ainsi que le cacao en poudre
Mélanger soigneusement, puis reduire le feu à feu doux et laisser cuire pendant environ 1 heure et demi à 2 heures, sans couvercle
La mixture devrait épaissir, goûter et ajouter plus de chili en poudre si désiré