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Chili con carne aux pommes de terre

Un plat de chili con carne à base de viande hachée, de haricots, de tomates et d'épices, servi sur des pommes de terre chaudes et garni de crème fraîche et de fromage

Ce plat est inspiré de la cuisine tex-mex et est idéal pour un repas en famille ou avec des amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Coupe-ongles
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Haricots
Haricots
1 Boîte
Tomates
Tomates
1 Boîte
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Fromage
Fromage
100 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune

Ajoutez les haricots, les tomates, les épices et le sel, et faites cuire pendant 20 minutes

Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre dans le four jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Servez le chili con carne sur les pommes de terre chauffées et garnissez de crème fraîche et de fromage