Un mélange de boeuf haché, de légumes et de haricots, assaisonné de piments et de sauce Worcestershire
Le chili con carne est un plat originaire du Texas, aux États-Unis, et a été popularisé par les cow-boys
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu doux et ajoutez le boeuf haché
Laissez cuire jusqu'à ce que le boeuf ait perdu sa couleur rose et que les légumes soient tendres
Ajoutez les poivrons verts, les céleris et les oignons et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez la pâte de tomate, les tomates, les haricots et les assaisonnements
Laissez mijoter pendant 30-45 minutes en remuant fréquemment
Ajoutez les morceaux d'ananas juste avant de servir
Si désiré, vous pouvez ajouter un peu de jus d'ananas pour allonger la sauce