Un plat de chili con carne préparé avec du boeuf haché, des oignons, des gousses d'ail, du céleri, des épices et des haricots noirs
Le chili con carne est un plat originaire du Texas, aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché dans une poêle, en le cassant avec le dos d'une cuillère
Ajouter les oignons, les gousses d'ail et le céleri, et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les épices et les haricots noirs, et faire revenir pendant quelques minutes
Ajouter les tomates concassées, l'eau, le miel, la poudre de cacao et la sauce Worcestershire, et faire revenir pendant quelques minutes
Laisser mijoter pendant au moins 30 minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud