RC

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Chili au boeuf

Chili au boeuf

Un chili au boeuf préparé avec des ingrédients frais et épicés

Le chili est un plat très populaire aux États-Unis, notamment au Texas

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron
Poivron
2 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre

Instructions

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et l'ail dans une grande casserole

Ajouter les poivrons, le cumin, le paprika, le sel et le poivre, et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les haricots rouges, les tomates concassées et le bouillon de boeuf, et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant une heure, en remuant occasionnellement

Rectifier l'assaisonnement et servir chaud