Un cheesecake crémeux et onctueux, doté d'une croûte croustillante aux noix de pecan et d'un coulis à la crème fraîche
Ce cheesecake est idéal pour les occasions spéciales ou les réunions en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les crackers et les noix de pecan dans un bol
Ajoutez le sucre et le beurre fondu, mélangez bien
Versez le mélange dans un moule à cheesecake et enfournez pour 10 minutes
Laissez refroidir complètement
Battez la crème fraîche avec le sucre et la vanille dans un bol
Versez le mélange sur le cheesecake refroidi et enfournez pour 8 minutes
Laissez refroidir à température ambiante