RC

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Cheesecake au lime

Un cheesecake crémeux et parfumé au lime, idéal pour les amateurs de desserts citronnés

Le lime est un ingrédient très utilisé dans les desserts américains, notamment dans les cheesecakes

Ustensiles

Moule à cheesecake
Moule à cheesecake
1
Four
Four
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
500 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez les biscuits écrasés avec le sucre et le beurre fondu

Versez le mélange dans un moule à cheesecake et enfournez pendant 10 minutes

Mélangez le fromage à tartiner avec le sucre, les œufs et le jus de lime

Versez le mélange dans le moule à cheesecake et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir le cheesecake avant de le servir