Un mélange de chayote et de cauliflower cuit à la perfection avec des herbes et des épices
Le chayote est un ingredient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter le chayote et le cauliflower, puis saupoudrer d'herbes de Provence
Mélanger le tout, puis ajouter de l'eau et couvrir la poêle
Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis ajouter le curry et le xérès
Laisser cuire encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que le chayote soit tendre
Servir chaud