Un chaud chocolat riche et crémeux, accompagné de guenilles de marshmallows toastées et de biscuits à la grahame
Cette recette est inspirée des traditionnels s'mores américains, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire toaster les marshmallows sur une plaque de cuisson ou au-dessus d'un feu, jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir et réserver
Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition
Dans un bol moyen, ajouter le chocolat
Verser la crème sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu
Reverser le ganache de chocolat dans la casserole et ajouter le lait
Faire chauffer à feu moyen et ajouter l'amaretto
Verser l'amaretto restant dans un petit bol et y ajouter les biscuits à la grahame
Assembler les verres en y ajoutant un marshmallow toasté et en les servant avec le chaud chocolat